Din varukorg är tom!
Romersksallat "Globus" (cossallat)
Lactuca sativa longifolia
2.25€
Exkl moms: 1.85€
Exkl moms: 1.85€
Romansallat, romersksallat, cossallat ''Globus'' - Lactuca sativa var. capitata.
En huvudtyp av romansallat. När det gäller dess egenskaper liknar romaine sent mogna sorter av huvudsallad,
men skiljer sig från dem i anspråkslöshet, motstånd mot skjutning, längre lagringstid.
Romersk sallad är köldbeständig, väl härdade plantor tål temperaturer så låga som -3°C.
Men under huvudbildningsperioden påverkar även de lättaste frostarna den fortsatta tillväxten av växter negativt.
Romersk sallad är väldigt kräsen när det gäller högt ljus, även om den kan anpassa sig till väldigt lite skuggning.
Skuggade platser är inte lämpliga för det, för med brist på ljus bildas kålhuvuden små och mycket lösa.
Liksom all huvudsallad kräver romersk sallad hög jordfuktighet, men tolererar inte vattenförsämring,
eftersom långvariga regn leder till ruttnande av växter.
Samtidigt påverkar bristen på fukt i marken huvudets storlek och densitet negativt och kan orsaka för tidig stalking av växter.
Samtidigt är bladen väldigt beska och passar inte allas smak.
En huvudtyp av romansallat. När det gäller dess egenskaper liknar romaine sent mogna sorter av huvudsallad,
men skiljer sig från dem i anspråkslöshet, motstånd mot skjutning, längre lagringstid.
Romersk sallad är köldbeständig, väl härdade plantor tål temperaturer så låga som -3°C.
Men under huvudbildningsperioden påverkar även de lättaste frostarna den fortsatta tillväxten av växter negativt.
Romersk sallad är väldigt kräsen när det gäller högt ljus, även om den kan anpassa sig till väldigt lite skuggning.
Skuggade platser är inte lämpliga för det, för med brist på ljus bildas kålhuvuden små och mycket lösa.
Liksom all huvudsallad kräver romersk sallad hög jordfuktighet, men tolererar inte vattenförsämring,
eftersom långvariga regn leder till ruttnande av växter.
Samtidigt påverkar bristen på fukt i marken huvudets storlek och densitet negativt och kan orsaka för tidig stalking av växter.
Samtidigt är bladen väldigt beska och passar inte allas smak.
Sven.: Romersksallat, Romansallat, cossallat och bindsallat. Bot. syn.: Lactuca sativa longifolia.
* Hemlandet för denna växt är ön Kos från den grekiska skärgården, så det är ingen slump att den i England kallas "cos-sallad".
Enligt biologiska egenskaper är den mycket lik huvudsallat, men skiljer sig från den i form av löv och huvud.
Dess blad är från ljusgröna till mörka, grågröna, upprättstående, hårda,
upp till 30 cm lång och upp till 12 cm bred, köttig, krispig, saftig, riktad vertikalt uppåt.
Bladen bildar stora, lösa huvuden av långsträckt oval form, ibland två huvuden i en rosett.
Dessutom krullar själva växten ganska svagt huvudet, och för bättre prestanda görs det på konstgjord väg och binder bladen över växtens mitt.
Dessa kålhuvuden har exceptionellt höga smakegenskaper och är mycket efterfrågade i USA och Västeuropa.
